文章目录一、鸡腿菇炒豆腐简介二、做鸡腿菇炒豆腐放什么调料三、鸡腿菇炒豆腐的常见做法四、鸡腿菇炒豆腐的食物相克知识鸡腿菇炒豆腐简介鸡腿菇含有种氨基酸包括种人体必需的氨基酸营养丰富味道鲜美口感极好经常食用有助于增进食欲、消化增强人体免疫力具有很高的营养价值。

做鸡腿菇炒豆腐放什么调料、鸡腿菇切片油热后放入鸡腿菇煎一下。

豆腐切块。

放入锅中煎黄。

油热后放入肉片翻炒。

肉变白色后放入煎过的鸡腿菇翻炒。

放入豆腐加入蚝油生抽调味。

加入葱翻匀出锅。

鸡腿菇炒豆腐的常见做法鸡腿菇炒豆腐做法一、豆腐切块鸡腿菇切片葱蒜准备完毕。

锅内热少量油放蒜煸香下鸡腿菇快速翻炒后下豆腐防止粘锅可以尽早倒水水不怕多快没过锅中食材。

倒少量酱油提鲜和少量盐转中小火盖盖烧。

汁水下去一些了再加入鸡精和白胡椒继续烧。

汁水还一半的时候开盖转大火放糖收汁提鲜收的差不多了撒葱白为了配合颜色而已出锅。

鸡腿菇炒豆腐做法二、鸡腿菇、芽豆、猪肉末、红椒丁、盐、鸡精、蚝油、黄酒、白胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。

炒勺上火烧热注入适量烹调油下入肉末煸炒。

肉末煸透后放入葱姜煸出香味。

下入鸡腿菇继续煸炒。

把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。

下入芽豆炒匀后烹入适量黄酒然后倒入蚝油炒匀。

撒入少许胡椒粉和盐炒匀。

最后放少许鸡精提鲜炒匀后倒入红椒用大火收汁。

把剩余的汤汁收净后便可出锅出锅后码盘便可上桌食用。

鸡腿菇炒豆腐做法三材料：鸡腿菇个酸萝卜克瘦肉克蒜子瓣红油豆瓣酱、盐适量。

做法：、将鸡腿菇酸萝卜切成厘米长的条肉切丝蒜子拍碎备用。

炒锅里倒入适量的油烧热放入蒜子爆香放肉丝炒至变色。

倒入鸡腿菇酸萝卜炒熟放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。

鸡腿菇炒豆腐的食物相克知识豆腐+茭白易形成结石豆腐+蜂蜜易导致腹泻豆腐+菠菜会影响钙吸收豆腐+竹笋会形成结石豆腐+茭白会易得结石豆腐+苦瓜会易结石、补钙、降血压豆腐+木耳菜会破坏营养素豆腐+葱会影响钙吸收