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当归可以和银耳一起煮吗当归和银耳的独特功效大全

2020-03-16

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其实在日常的佳肴中,有很多的功效与作用都能够保护人类的身体健康以及避免某些疾病。

在这里,我们即将提到的银耳莲子汤也有类似的功效,下面我们就一起来看看吧。

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但只要你能联想到那似雪般纯洁的雪白、香甜润滑的的口感以及至暖至厚的幸福感受,便只好对它爱不释手了当归性温,味甘辛。

归心、肝、脾经。

补血和血,调经止痛,润燥滑肠。

治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。

能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂;抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压;增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。

另外,还能调节子宫平滑肌。

银耳莲子汤除了有银耳、莲子,这两种主要成分外,也可配用鲜百合、红枣、香蕉、枸杞、冰糖、当归。

当归,枸杞,红枣具有滋阴补血的作用。

这样既能增其功效,也能提高和改善口感。

其实在日常的佳肴中,有很多的功效与作用都能够保护人类的身体健康以及避免某些疾病。

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而莲子又可以清心醒脾、补脾止泻,还能养心安神明目、补中养神、健脾补胃及止泻固经、益肾涩精。

甚者,更能滋补元气,补体之不足。

而《随息居饮食谱》说:鲜者甘平,干者甘温。

由此看来,银耳莲子的完美搭配,便能补充元气、清热消暑、松胃利便。

在炎热的夏天已开始进入我们的生活之际,人们可能常常会茶饭不香、睡眠不好,喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的银耳莲子汤,将会顿感轻松惬意。

当然如果如果能够放入冰箱冰镇一下,风味更佳。

其实在日常的佳肴中,有很多的功效与作用都能够保护人类的身体健康以及避免某些疾病。

在这里,我们即将提到的银耳莲子汤也有类似的功效,下面我们就一起来看看吧。

银耳莲子汤的功效与作用,总得说来,滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜等。

有书籍载过,银耳有“滋阴补肾,润肺止咳”以及“和胃益气之功”。

这是因为银耳滋润而不腻滞,可有效治疗阴虚火旺、肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血,以及胃肠燥热、便秘下血、月经不调和动脉硬化、高血压等。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。

银耳蛋白质中含有种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙毫克,铁.毫克。

此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。

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